kukeli ku klockan är fem
Godmorgon! Vaknade klockan fem av minstingen i familjen (tilda)
som var pigg och glad, så det var bara att kliva upp.Köpte en ny
bok i går som jag länge velat ha.NjutEN LITEN SMULAav Therese Wikström.
Fick lite överlopps energi så här tidigt på morgonen så jag tänkte
överraska den övriga familjen med en god frukost..Hittade ett
underbart recept på scones och dom smakade lika gott som det
såg ut på bilden.
SCONES
8 stora härliga sconesbollar
100gr smör 8dl vetemjöl
1dl havregryn 5tsk bakpulver
1msk socker 4dl mjölj eller yoghurt
1tsk salt
Ställ fram smöret och låt det bli rumsvarmt.
Sätt ugnen på 175 grader.Rör samman alla ingredienserna
till en kladdig deg, ju mindre du rör desto bättre scones.Klicka
ut 8 stora högar på en smord plåt. Platta ut dem lite med
mjölade händer.Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.
Servera med ost, marmelad och en god kopp te.
Detta var allt som behövdes för en mysig och lyckad lördag morgon.
Kram Theres